不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製（zhì）成，容積一（yī）般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅菌，具有（yǒu）一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固（gù）的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔（jié）並減少汙染。適用（yòng）於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同（tóng）類型的產品，其中一些可以進行定製（zhì）以滿足用戶（hù）的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。