不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設（shè）備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製成，容積一般（bān）為1-200m³、在設計和（hé）加工中，結（jié）構必（bì）須嚴密合理。可（kě）承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附（fù）件盡量減少，具有堅固（gù）的（de）材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿（mǎn）足用戶的（de）需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍（wéi）。