不（bú）鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵（jiào）的設（shè）備。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加工中，結構必須嚴密合理。可承（chéng）受（shòu）蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定（dìng）的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固（gù）的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔（jié）並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐（guàn）有（yǒu）許（xǔ）多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求（qiú），並（bìng）且具（jù）有相對廣泛的應用範圍。