不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體（tǐ）通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有（yǒu）一定（dìng）的靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具有堅固（gù）的材料和能（néng）量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各（gè）種產品並降低（dī）能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足（zú）用（yòng）戶的需求，並且（qiě）具有相對廣泛的應用範圍。