不鏽鋼發酵罐是（shì）指工業上（shàng）用於微生物發酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞性（xìng）能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造（zào）各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許多不同類型的（de）產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶（hù）的需（xū）求，並且具有相對廣（guǎng）泛的應用範圍。