不鏽鋼發酵罐是指工業上（shàng）用於（yú）微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一（yī）般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有（yǒu）堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用（yòng）於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類（lèi）型（xíng）的產（chǎn）品，其（qí）中一些可以進行定製以滿足用戶的（de）需求，並且具有（yǒu）相對廣（guǎng）泛的應用範圍。