不鏽鋼發酵罐是指工（gōng）業上用於微生物發（fā）酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定的靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞（dì）性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許多不同（tóng）類型的產（chǎn）品，其（qí）中一些可以進行定製以滿足用戶（hù）的需（xū）求，並（bìng）且具有相對廣泛的應用範圍。