不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微（wēi）生物（wù）發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般（bān）為1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必（bì）須嚴密合理。可（kě）承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部（bù）附件盡（jìn）量減少，具有堅（jiān）固的材料和能（néng）量傳遞性能，可（kě）以調節以方便清潔並減少汙染。適用於（yú）製造各種產品並降（jiàng）低能（néng）耗。 發（fā）酵罐有許多不同類型的產品，其中一（yī）些可以進行定（dìng）製以滿足用戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應（yīng）用範圍。