不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通（tōng）常由（yóu）不鏽鋼製成（chéng），容積一般為（wéi）1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構（gòu）必（bì）須嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌（jun1），具有一定的靈活（huó）性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可（kě）以（yǐ）調節以方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適（shì）用（yòng）於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並且具（jù）有相對廣泛的應用範（fàn）圍。