不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加（jiā）工中，結（jié）構必須嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可（kě）以調節以方便清潔並減少汙（wū）染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一（yī）些可以進行定製以滿足（zú）用戶的需求，並且具有相對廣泛的應（yīng）用（yòng）範圍。