不鏽鋼發酵罐（guàn）是（shì）指工業上（shàng）用於微生物發酵的（de）設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必（bì）須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材（cái）料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔（jié）並減少汙染。適用於製造各種產品並降（jiàng）低能耗。 發（fā）酵（jiào）罐有許多不（bú）同類型的產品，其中一些（xiē）可以進行（háng）定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。