不鏽鋼發酵罐是指（zhǐ）工業上（shàng）用於微生物發（fā）酵的（de）設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必（bì）須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以（yǐ）調節以方便（biàn）清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許（xǔ）多不（bú）同類型的產品（pǐn），其中一些可（kě）以進行定製以滿足用戶的需（xū）求，並且（qiě）具有（yǒu）相對廣（guǎng）泛的應用範（fàn）圍。