不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌（jun1），具有一定（dìng）的靈活（huó）性，內部附件盡量（liàng）減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調（diào）節（jiē）以方便清潔並減少汙染（rǎn）。適用於製造各種產（chǎn）品並降低能耗。 發（fā）酵（jiào）罐有許多不（bú）同類型的產品，其中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求（qiú），並且具有相對廣泛的應用範圍（wéi）。