不鏽鋼發酵罐是指工（gōng）業上用（yòng）於微生物發（fā）酵的設備。主體通（tōng）常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必（bì）須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的（de）靈活性，內部（bù）附件盡量減少，具有堅固的材（cái）料（liào）和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產（chǎn）品，其中一些可（kě）以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對（duì）廣泛的（de）應用範圍。