不鏽（xiù）鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不（bú）鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設（shè）計（jì）和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具有堅固的材（cái）料和能量傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用（yòng）於製造各種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行（háng）定製以滿足用戶的需（xū）求，並且具有相對廣泛（fàn）的應用範圍（wéi）。