不鏽鋼發酵罐是（shì）指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須（xū）嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定的（de）靈（líng）活性，內部（bù）附件（jiàn）盡（jìn）量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染（rǎn）。適用於製造各種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵罐有許（xǔ）多不同類型的產品，其中一些可以進行定製（zhì）以滿足（zú）用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。